Les MENUS des ÉCOLES MATERNELLES
Departement, Pajol (11), Pajol (37)
Les MENUS des ÉCOLES ÉLÉMENTAIRES
Les MENUS des COLLÈGES
Berlioz, Berlioz (Segpa) , Clemenceau, Coysevox, Curie, Dorgelès, Dormoy, Le Tac, Philippe, Utrillo
Césaire, Mayer
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Departement, Pajol (11), Pajol (37)
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Césaire, Mayer
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Departement, Pajol (11), Pajol (37)
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Departement, Pajol (11), Pajol (37)
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Berlioz, Berlioz (Segpa) , Clemenceau, Coysevox, Curie, Dorgelès, Dormoy, Le Tac, Philippe, Utrillo
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Departement, Pajol (11), Pajol (37)
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Berlioz, Berlioz (Segpa) , Clemenceau, Coysevox, Curie, Dorgelès, Dormoy, Le Tac, Philippe, Utrillo
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Departement, Pajol (11), Pajol (37)
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Berlioz, Berlioz (Segpa) , Clemenceau, Coysevox, Curie, Dorgelès, Dormoy, Le Tac, Philippe, Utrillo
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Departement, Pajol (11), Pajol (37)
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Collège : Mayer
Changement dans les menus du 24 juin au 28 juin : cliquez ici pour voir les menus de la semaine
28/06 : Les pêches au sirop sont remplacées par des poires au sirop
25/06 : Les boulettes de pois chiches BIO sont remplacées par des galettes de lentilles vertes BIO
24/06 : La salade verte HVE est remplacée par des betteraves BIO
10/06 : Les lasagnes épinards Bio, chèvre et mozzarella sont remplacées par des lasagnes légumes du soleil Bio et mozzarella.
13/06 : Le sauté de bœuf Bio est remplacé par un émincé de bœuf Bio.
Collège : Mayer
03/05 : Les samoussas de légumes sont remplacés par des boulettes de pois chiches Bio.
06/05 : La pastèque Bio est remplacée par de la pastèque conventionnelle.
06/05 : Les pommes de terre Bio sont remplacées par des pommes de terre HVE
07/05 : Les tomates conventionnelles sont remplacées par des tomates HVE.
07/05 : Les concombres Bio sont remplacés par des concombres HVE.
07/05 : Les yaourts aux fruits mixés seront remplacés par des yaourts BIO natures avec des dosettes de sucre.
30/05 : Les falafels sauce tomate olive sont remplacés par une galette de lentilles vertes Bio sauce tomate olive
Autres écoles et collèges, sauf : Département, De Girard, Pajol (11, 37), Césaire, Mayer.
02/05 : La tomme blanche initialement prévue sera remplacée par du Mont Cadi croute noir.
Gouters :
07/05 : Pajol (37) : La gaufrette au chocolat sera remplacée par une barre bretonne.
07/05 : De Girard et Pajol (11) : La gaufrette au chocolat sera remplacée par des sablés coco.
Collèges: Césaire et Mayer
02/04 : Le riz Bio est remplacé par du riz IGP.
04/04 : Les pommes de terre Bio sont remplacées par des pommes de terre HVE
05/04 : Les yaourts aromatisés conventionnels sont remplacés par des yaourts aromatisés Bio
Collèges: Mayer
29/04 : Les concombres Bio sont remplacés par des concombres HVE. Les carottes conventionnelles sont remplacées par des carottes Bio.
Autres écoles et collèges, sauf : Département, De Girard, Pajol (11, 37), Césaire, Mayer.
23/04 : Les petits pois carottes seront remplacés par des petits pois.
Gouters :
22/04 : Le moelleux au citron sera remplacé par des biscuits sablés.
Pour les écoles: De Girard, Département, Pajol (11) Pajol (37) et les collèges: Césaire et Mayer
Les entrées du 11/03 et du 15/03 seront échangées.
Entrée du 11/03 : Carottes râpées. Allergène : Sulfite
Entrée du 15/03 : Rillettes de Sardines. Allergènes : Céleri, lait, poisson
Pour les autres écoles et collèges:
04/03 : Le st-nectaire prévu sera remplacé par de l’emmental.
05/03 : Le yaourt nature lait entier bio IDF sera remplacé par un yaourt nature lait entier bio non local.
11/03 : Les carottes râpées seront remplacées par de la salade verte.
Il n’y a pas eu de modifications dans les menus
17/01 : Les Steaks de seitan BIO seront remplacés par des galettes de lentille verte, betterave CEPE AG
19/01 : Le camembert du menu du jour est remplacé par des yaourts aromatisés.
23/01 : Le gouda Bio en 20g remplace le Pont l’Evêque (en partie).
23/01 : L’Edam Bio remplace la Fourme d’Ambert
23/01 : La crêpe au fromage remplace la crêpe aux champignons.