Lorsqu’il existe une allergie alimentaire avérée par un médecin pour un enfant, celui-ci peut être accueilli pendant l’interclasse à la condition qu’un «  panier repas » soit fourni par la famille et qu’il ait été signé un projet d’accueil individualisé (PAI). Ce protocole est signé entre l’établissement scolaire et la famille, sous couvert du médecin scolaire. Les conditions de sécurité de l’accueil doivent avoir été étudiées et vérifiées, et l’école se porte garante du respect du protocole pendant l’interclasse.

Les parents fournissent un panier repas qui doit être conditionné et utilisé selon les conditions du protocole. En aucun cas les enfants allergiques ne peuvent manger le repas prévu à la cantine. La famille engage sa responsabilité le cas échéant.

Les familles fournissant un repas dans le cadre d’un PAI pour allergie alimentaire ne sont pas facturées sur le temps de l’interclasse.